Limited Edition Serie:
Die hochwertigsten und speziellsten Kaffees bringen wir als Limited Edition Serie exklusive in die Schweiz.
Über die Kaffeeplantage:
Die Bisal Munti Farm ist eine familiengeführter Kaffeeplantage in Malavalli, Karnataka, Indien. Auf einer Höhe von 650 Metern über Meer gedeiht der Kaffee unter einem Blätterdach aus Arecapalmen und Pfeffersträuchern. Zur Düngung der Kaffeepflanzen wird Jeevamrutha verwendet, ein Bio-Dünger aus Kuhdung, Urin und anderen organischen Materialien. Die Bisal Munti Farm setzt sich für nachhaltige Anbaumethoden ein und produziert hochwertigen Arabica-Kaffee.
Produzent: Susheel & Sharan S Gyanchand
Region: Malavilla, Karnataka, Indien
Anbauhöhe: 650 M.ü.M.
Bodenbeschaffenheit: steinig, durchlässig
Varietät: Arabica Chandragiri
Aufbereitung: natural
Limited Edition, Arabica Chandragiri natural:
Die Arabica-Kaffeebohnen der Sorte Chandragiri wurden alle von Hand abgelesen und im Nachgang nochmals fein-sortiert. Anschliessend wurde der Kaffee mit der Natural Aufbereitungsmethode veredelt.
Aromen:
Pflaume, Waldbeeren, weinartige Komplexität
100% indischer Arabica Kaffee
Haltbarkeit: min. 6 Monate ab Röstdatum













